食品廠潔凈車間只有達到相關凈化標準，才能有效提升生產效益。今天，小編帶你了解食品廠潔凈車間設計的要求。

食品廠潔凈車間設計   東鑫凈化0元1對1定制化解決方案穩定施工團隊

食品廠潔凈車間設計可大致分為三個區域：一般作業區、準清潔區、清潔作業區。一般作業區，即非清潔區，用來作為一般原料、成品、工具的儲存區域，包裝成品轉運區域等原料、成品裸露風險較低的區域。在食品凈化車間設計方案中，對準清潔區的要求相對沒有那么嚴格，如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間、一般生產加工間、非即食食品的內包裝間等成品處理但不直接裸露的區域。

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做食品凈化車間設計方案的過程中，應充分考慮如何才能有效且節能地保證凈化車間的潔凈度達到相關標準要求。凈化車間設計方案完成后，在開始建設食品凈化車間前，廠房和車間位置的選址、布局、建設和改造時應充分避免污染源、交叉污染、混料和差錯的發生。