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談談食品凈化廠房潔凈級別及換氣次數-【東鑫凈化】

文章出處 : m.157757.com 作者 : 東鑫凈化 人氣 : 1070 發表時間:

 現代社會人們對飲食越來越關注,就越加重視普通食品飲料質量和增加新鮮食品消費。下面來談談關于食品凈化廠房潔凈級別及換氣次數:

食品廠房潔凈級別及換氣次數:

潔凈級別

塵埃數/?

活微生物數/?

換氣次數/h

≥0.5um

≥5um

10 000級

≤350 000

≤2 000

≤100

≥20次

100 000級

≤3500 000

≤20 000

≤500

≥15次

食品凈化廠房

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1、對液體加工車間,需特別注意沖洗導致的污漬殘留于安裝鋁型材內,夏天產生霉臭,需做特別處理。

2、人員洗手龍頭須非手動式(感應、腳踏或手襯式),生產車間進口必要時需設工作靴消毒池。

案例說明:

  某食品廠新建凈化廠房位于廠房一樓,總面積約100m2,層高7m。客戶要求潔凈級別10萬級,溫度28℃以下。

設計說明:

  因車間產品為食品,因此需要對空氣環境消毒殺菌,在送風系統中安裝臭氧發生器。并提供20匹水冷柜機,機房位于生產車間隔壁,水塔位于一層室外。

  系統采用集中過濾系統,出風安裝鋁合金百葉和鋁合金散流器出風口,采用上送風下回風方式,保證送風的均勻,為避免進出潔凈室的工作人員帶進微粒使潔凈度達不到要求,加裝風淋室一套,并配置更衣間,保證人員進入前通過風淋凈化。

食品凈化廠房

食品凈化廠房 包工包料省電設計

  本食品凈化廠房利用D=50mm雙面彩鋼板做墻體及吊頂。

  潔凈區內表面平整光滑,無裂縫,接口嚴密,無顆粒脫落,防霉、防靜電、避免眩光并能耐受清洗和消毒,墻壁與地面的交界處采用弧形收尾,以減少灰塵積聚,便于清潔,潔凈室區的門、窗造型要簡單、平整、不易積塵、易于清洗,門框不應設門檻;潔凈室門、窗、隔斷等裝修材料不得使用木制品,潔凈室的窗戶、天棚、及進入室內的管道風口、燈具與墻壁或天花板的聯接處均應密封;

  凈化廠房天花板,墻板材采用50MM厚夾芯彩鋼制作,剛性強,美觀,圓弧墻角、門、窗框等,采用專用氧化鋁型材制作,送風管用熱鍍鋅鋼板制成,貼凈化保溫效果好的阻燃型PEF發泡塑料板,高效過濾器送風口用噴涂防靜電鐵板框架,美觀整潔,沖孔網板用烤漆鋁板,不生銹,不粘塵,易清潔。


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