食品廠房無塵凈化車間設(shè)計(jì)施工建造應(yīng)根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》，車間的墻體和吊頂須采用不產(chǎn)塵、不積塵，表面平滑的材料施工，并且不能在車間中存在死角。凈化車間廠房一般設(shè)計(jì)施工裝修采用凈化專用彩板，基板頂板采用寶鋼0。4的鋼板，芯材密度達(dá)到14kg/m3，鋁材采用華聯(lián)專用鋁型材，為提高凈化車間的使用壽命，并達(dá)到美觀大方的效果，所有鋁型材進(jìn)行電泳處理。

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　　  凈化車間設(shè)計(jì)施工建造一般采用溶劑型環(huán)氧樹脂地面，強(qiáng)度C20以上，表面密實(shí)，無起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗，防靜電性能永長久不變，可承受中等以下載荷，耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上，可以起到裝飾的作用，耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良，顏色和光澤均勻一致。
    凈化車間設(shè)計(jì)施工建造送風(fēng)裝置，常常按照水平風(fēng)管均勻送風(fēng)的設(shè)計(jì)原則。所謂水平風(fēng)管均勻送風(fēng)，就是把等量的空氣以相同的出口速度由風(fēng)道上的側(cè)孔送出，即每一送風(fēng)口的風(fēng)速與風(fēng)量相等。夏季將室外新鮮空氣過濾后，直接送入車間，冬季送風(fēng)時(shí)，將室外冷空氣過濾后加熱至28℃送至車間。

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    送風(fēng)管的布置，如果凈化車間涉及到油漆車間，其送風(fēng)水平風(fēng)管上的送風(fēng)側(cè)孔，其間距為三米一個(gè)。根據(jù)車間尺寸計(jì)算送風(fēng)管的長度，水平風(fēng)管上側(cè)孔與水平方向成十五度角向下傾斜。
    凈化車間設(shè)計(jì)出均勻送風(fēng)管的計(jì)算方法，在一段較長的水平送風(fēng)管道上，開有若干個(gè)側(cè)送風(fēng)口，要實(shí)現(xiàn)每個(gè)側(cè)送風(fēng)口的風(fēng)量與風(fēng)速達(dá)到一致，做到均勻送風(fēng)只有利用靜壓原理。為了達(dá)到這一原理的要求，風(fēng)管縱截面的形狀設(shè)計(jì)為漸變形，這種變截面風(fēng)管的計(jì)算方法是靜壓復(fù)得法。即逐漸降低管段的動壓來增加管段的靜壓，使兩個(gè)側(cè)送風(fēng)口之間的靜壓復(fù)得，等于兩點(diǎn)間的摩阻以確定送風(fēng)管道的截面尺寸。